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无花果的功效与作用——排毒、降血压的水果
无花果又名隐花果、奶浆果，为桑科植物无花果的果实。 无花果以其“不花而果”而名之，又名天生子，映日果，奶浆果，“凡咳嗽、声哑、咽喉刺痛、肺锨肿、胸肋痛或庙痛、淋疾、嫩痛等，一切适用缓和剂诸症，水煎用之，有特效”《荷兰药镜》。其性味甘平，具健胃清肠、消肿止痛之功。含糖类、蛋白质、多种酶与维生素C、钙、...
大黄的功效与作用
大黄为蓼科植物，掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根状茎入药。生药称大黄，又名将军、川军、锦纹大黄。大黄以形大色黄为名，是我国著名的特产药材之一。...
槟榔的功效与作用及禁忌
槟榔属棕桐科植物，落叶乔木槟榔树的种子果实。槟榔树发源于马来西亚和菲律宾等国，据载传入我国落户至少已有一千五百年之久。槟榔多分布于台湾、海南、福建、广东、广西、云南等地。自古以来东南沿海地区，常以槟榔作为迎接贵客的佳果。岭南地区的少数民族把槟榔作为爱情和定婚的信物。至今仍流传着以槟榔待客的交往风俗，...
苹果醋的功效与作用，苹果醋真的那么神奇吗?
欧洲民谚：“日食一苹果，医生远离我。”中国也有这样的话“饭后一苹果，老头赛小伙”。苹果的保健功能人所共知，同样醋的保健功能更是为世人共知。我国百姓食用的是粮食醋，是以烹调为主的调味醋，其口感与营养价值都有一定的缺憾。那么苹果可不可以做成醋呢？营养学家们想出了办法。...
深海鱼油的功效与作用
多是在大西洋等海域1000米以下深海中捕捞的鱿鱼(又称三文鱼)及金枪鱼等加工提炼出来的油脂，浅水鱼类含有不饱和脂肪酸极少。深海鱼油的产地主要是美国及新西兰等国海域。深海鱼油的主要成分为Omega-3 (欧米茄)不饱和脂肪酸，其中含有EPA(20碳5烯酸)和DHA(22碳6烯酸)两种物质。EPA和DH...
螺旋藻的功效与作用——最理想食品之一
螺旋藻是地球上生存了35亿年的最古老的生物之一，属于体形很小的蓝绿色海藻，其体长50一500um，粗3一8um，呈螺旋状。干螺旋藻含有50%重量以上成分均衡的18种氨基酸，是目前人类所知道的天然生物中惟一能提供全方位均衡营养的“绿色血液”。螺旋藻还富含多种维生素、亚油酸和T一亚麻酸等不饱和脂肪酸、胡...
橘子皮泡水喝的功效,橘子皮的功效及作用
陈皮又名橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、柑皮、新会皮、陈柑皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。均以瓣大、整齐、外皮色深红、内面白色、肉厚、油性大、香气浓郁者为佳，以产于广东、新会等地的产品最为著名。橘原产于我国，已有4000余年的栽培历史。橘子的皮、核、络、实皆可入药。橘皮入药，以色红日久者为佳...
你知道猕猴桃对不同人群好处有哪些吗
猕猴桃，是一种寒性水果，其中的维生素含量非常高，而且有比较多的叶酸、胡萝卜素和钙质，因此，不管是孕妇还是老人、病人，都可以食用。吃猕猴桃的好处非常多，猕猴桃是水果之王，其中的营养价值是受到人们的肯定的。吃猕猴桃有什么好处呢?对身体有什么益处?我们来了解一下。...
香蕉的功效与作用,香蕉的营养价值
香蕉是广受欢迎的热带水果，既享有“快乐水果”之称，又享有“智慧之果”的美誉。香蕉营养高、热量低，富含丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C，同时膳食纤维也多，是女性朋友钟爱的减肥佳果。除此之外，香蕉还具有很多食疗作用，经常食用香蕉可以治疗热病烦渴等症；缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；抑制血压的升高；可...