推荐一个适合盛夏养生的粥?
夏季时节天气闷热潮湿,养生食补重在健脾利湿、开胃消食,适当的食疗可以补充身体缺失的水分,也可以养护脾胃
推荐五谷养生粥
材料:荞麦、薏米、黑米、芡实、绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。
做法:将荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后浸泡两个小时。桂圆去壳,红枣、粳米洗净待用;上述原材料一起放入高压锅,加上1500ML水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可;喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好选用红糖,其补血益气效果最佳。
功效:清热解毒,健脾利湿;健康减肥,美容养颜。
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