春季气温乍暖还寒，再加上病菌活跃，人们罹患疾病尤其是各种呼吸道疾病的概率大大提高。在饮食上，宜多食偏温食物以养阳。照中医养生原则，肝脏在春季时功能最活跃，因此春季养生重在养肝，应适当吃甜味食物以防止肝气过旺。此外，适当增加富含维生素的蔬菜、水果，以抵抗病毒、预防呼吸道感染等；应吃些富含蛋白质的食物，增强抵抗力；多食含维生素C较多的食物，防止“春困”；不宜多吃酸食，以免影响脾胃功能；不宜多吃辛辣、油炸等容易上火的食物。
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荞麦浑身都是宝，幼枝嫩叶、茎叶花果、根和秸秆及种子外壳无一废物。它的茎叶入药能益气力，续精神，利耳目，降气、宽肠、健胃、止血；荞麦粉作保健食品能防治糖尿病、高血脂、牙周炎、牙龈出血和胃病。 农谚有云：三伏有雨，好种荞麦。荞麦在夏天种植，在秋天收获，“出土到开花，八九（七十二天）就到家”。然而...
立夏，作为标志炎炎夏热就要到来的一个节气，人们通过“吃”，一则享受春末夏初丰富的食蔬，满足口味的需要，解馋；二则这时候的食物最具本真，营养丰富，本身就是最好的“预防药”，对预防夏季疾病大有裨益。 时间到了阳历五月初，太阳到达黄经45度，就是立夏了。立夏是一个重要节气，标志着夏天要来了。古代非常重...
从药用价值来说，螺蛳性寒、味甘、无毒，入足太阳膀胱经，具有清热、利水、明目的功效，对治疗黄疸、水肿、淋浊、消渴、痢疾、目赤翳障、痔疮、肿毒等具有很好的食疗效果。 清明节前夕，江南地区，螺蛳成了人们的餐桌上一道道美味，令人馋涎欲滴。螺蛳肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口，既是宴席佐肴，又是街头摊...
天万物复苏，又到了吃野菜的最好季节；中医专家提醒，野菜多为寒凉性，脾胃虚弱者食用极易引起消化不良，甚至引发腹痛、腹泻等症状，因此不宜多食。 天万物复苏，又到了吃野菜的最好季节。每逢周末，不少市民在踏青赏景的同时，总喜欢挖一把野菜尝鲜。野菜虽然美味又营养，但有些可能含有易过敏物质，过敏体质的人...
食疗不等于药疗，药膳虽然有稳压疗效，但是不能完全代替药物，高血压患者还需按照医嘱规律服药。 适合高血压患者食用的药膳有： 枸杞菊花粥 枸杞15克，白菊花4克，糯米150克。将枸杞、白菊花切碎，与糯米一起加水放置30分钟后，再用文火煮成粥，早晚分食。适用于肝肾阴虚型高血压患者，症见眩晕、耳鸣健忘、...
老年人身体抵抗力弱，到了寒冷的冬季，天气干燥，容易伤肺，再加上多雾霾的天气，更使得肺燥津亏，因此老人在冬季养肺是非常关键的。 老年人身体抵抗力弱，到了寒冷的冬季，天气干燥，容易伤肺，再加上多雾霾的天气，更使得肺燥津亏，因此老人在冬季养肺是非常关键的。那么老人冬季润肺吃什么好呢？ 护肺饮食要讲究“...