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小寒吃什么 小寒节气怎么养生

慧百科1个月前 (10-29)日常养生4

小寒是二十四节气中的一个,而一般到了小寒节气的时候就意味着往往已经到了隆冬了,这个时候天气通常都非常寒冷,人们大多都会在饮食上下功夫来好好调养身体。但是大多数人又不知道小寒吃什么好。那么小寒吃什么? 小寒节气怎么养生?

1、淫羊菟丝酒

去药店买30克淫羊藿,60克菟丝子,放入白酒中浸泡2个星期即可饮用。每天喝1小杯,一直喝到立春。具有补肾虚、壮阳的作用,可谓是不是伟哥,胜似伟哥。

2、山药羊肉汤

配料:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中。大火煮沸后改用文火炊至热烂即可食之。

功效:补脾胃,益肺肾。

3、素炒三丝

配料:干冬菇1.5两,青椒2个,胡萝1根,植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。

做法:冬菇水发洗净,挤干水分,切成细条,胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放黄酒、糖、再煸炒,然后加鲜汤、盐,待汤烧开后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盘内即可。

功效:健脾化滞,润燥。

4、丝瓜西红柿粥

配料:丝瓜500克,西红柿3个,粳米100克,葱姜末、盐、味精适量。

做法:丝瓜洗净去皮,切小片;西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。

功效:清热,化痰止咳,生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)。

5、豆腐鲫鱼

配料:鲫鱼700克,豆腐1大块,熟鸡片25克。火腿片25克,酒适量,鸡汤半杯、盐半勺、酱油1勺、糖1勺,胡椒粉少许。

做法:1.将鲫鱼去鳞、腮及肠脏,洗干净,沥干水分;将豆腐冲净,切小块,放入冰箱冷冻成冻豆腐;3烧锅下油,将鲫鱼煎至两面金黄色,调入鸡汤,放入冻豆腐及调味料,用中火煮至汁稍干时,加入熟鸡片、火腿片略烧一下,再用少许生粉水勾芡即可上盘。

功效:美容,预防粉刺。

6、栗子羹

配料:鲜莲藕20

0克,粟子250克,排骨60

0克,姜、葱各适量;盐、味精、料酒各适量。

做法:1.排骨剁成寸段,洗净之后用沸水烫过后捞出。2.莲藕、栗子去皮洗净。3.三者共同放入锅中,加入葱、姜、料酒以及适量水,用大火饶开之后改用小火炖煮,至肉烂时,放入盐、味精调味即可。

功效:板栗素有“肾之果“的美称,性味甘温,有补肾强腰、养胃健脾的功效。莲藕性味甘寒,能清热生津,强筋活络。

7、小寒怎么养生

1、节欲守神

欲望有狭义的欲望和广泛的人的各种需求两种,此处节欲包含两者。

(1)广义节欲

是宁心静神的一种,节制名利贪欲来守住心神。人的需求涉及到精神和物质生活两个方面,贪欲无度,神不得安,难以自守,必定会对健康有所损害。所以在寒冷冬季要节制名利贪欲。

(2)狭义节欲

节制欲望。小寒正是阳气初升不久,此时房事要加以节制,方能让肾阳之气旺盛。正常而有节制的性生活,不仅可以加强夫妻感情,也能有益身心健康,让人心情愉快,助益调神养生。对欲望的节制应当注意遵循自然规律,保持阴阳协调。

2、愉悦调神

数九寒天,人更容易怠惰,所以尤其需要愉悦心情来调神助益身体。愉悦调神是通过对神的适当调摄,消除各种不良情绪的影响,使心情愉快,促使人健康长寿。

3、保持乐观心态

乐观心态是指保持人精神上的愉快舒畅,及适应外界环境的心理状态。乐观有情绪与意志上的不同,乐观情绪主要体现在气色、言语、行动、眼神,乃至意识等方面;意志主要体现在工作态度,待人处事等方面。保持乐观心态一时通过主观努力实现,二是与外界保持协调一致。

4、节喜制怒

喜为心志,一般程度的喜可以缓解紧张情绪,促使气血和谐,心情舒畅,太过喜则伤心,让心气涣散,精神不专,进而影响心神的正常功能;

怒为肝志,适当的怒气可以让人刚勇,但过怒则伤肝,或致气血紊乱,心神无主。所以节喜制怒,控制情绪,调节情志是十分重要的。通过调摄情志,使喜有节,怒有度,理智地驾驭情感,抑情顺理,自然可以解除对人体的微寒。

5、少思虑,除烦恼

思虑是人的正常精神活动,然而思虑过度,自会导致诸多疾病的发生。心不可乱思,神不可过用,思太乱则伤,神过用则疲。重在静心少欲,排除杂念。


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